Cheffe Renate-Elisa HILLEN - Restaurant gastronomique et biologique
Membre de l'Académie Nationale de Cuisine de France
Je vous propose une cuisine engagée, savoureuse, raffinée et créative.
Produits provenant de l'agriculture biologique, de notre jardin bio, locavore en priorité.
Tous mes plats sont « Faits Maison »
Je suis soucieux de l'environnement et je pratique une restauration éco-responsable et durable.
Galerie Photos
Notre galerie de photos mettant en avant nos plats gastronomiques savoureux. Chaque image capture l'essence de notre cuisine raffin, mettant en valeur des ingrédients frais et des présentations artistiques. Laissez-vous inspirer par ces créations culinaires qui éveilleront vos papilles vous donneront envie de les déguster.
Cabillaud jaune - purée de racines de persil - écume iodée - chips de tubereux de persil - chutney de pommes au citron et graines de moutarde - huile de persil - sorbet de concombre et wasabi
Nos images nos entrées raffinées : des créations gastronomiques alliant élégance, saveurs et produits d’exception. Une invitation visuelle à l’éveil des sens.
Découvrez nos plats principaux bio, une célébration de saveurs authentiques et d'ingrédients. Chaque recette offre une expérience culinaire inoubliable, alliant gastronomie et respect de la nature. Dégustez l'excellence dans chaque assiette !
Amuses bouches
Découvrez en images nos amuses bouches raffinés : des créations gastronomiques alliant élégance, saveurs et produits d’exception. Chaque bouchée est une invitation à l’éveil sens, promettant une expérience culinaire inoubliable. Laissez-vous séduire par l'harmonie entre esthétisme et goût, et partagez ces moments de plaisir avec vos proches.
Entrées
Nos entrées raffinées à travers des captivantes. Ces créations gastronomiques allient élégance, saveurs et produits d'exception, vous invitant ainsi à un éveil sensoriel inoubliable. Plongez dans un univers où chaque entrée raconte une histoire de goût et de finesse.
Plats principales
Explorez nos plats raffinés à travers des images : des créations culinaires alliant élégance, saveurs et ingrédients d'exception. Chaque plat vous invite à un voyage gastronomique unique, où le goût se marie à l'art. Laissez-vous envoûter par l'harmonie des saveurs et la présentation délicate de nos mets.
Desserts
Découvrez nos desserts biologiques gourmets, où chaque bouchée célèbre des saveurs authentiques et des ingrédients de qualité. Nos créations sont soigneusement élaborées pour émerveiller vos papilles et stimuler vos sens. Offrez-vous une expérience sucrée inoubliable, alliant santé et plaisir. Laissez-vous séduire par nos délices, alliant créativité et tradition.
Cuisine
Bienvenue sur notre site dédié à la cuisine! Ici, nous célébrons la préparation des mets en l'accent sur des ingrédients de qualité. Notre passion pour la créativité se marie harmonieusement avec la tradition culinaire, vous offrant des créations qui raviront vos papilles. Explorez nos recettes et laissez-vous inspirer par l'art de la gastronomie!
