Ich biete Ihnen eine engagierte, schmackhafte, raffinierte und kreative Küche an.

Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau, aus unserem Bio-Garten, vorrangig local.

Alle meine Gerichte sind hausgemacht, Fleisch aus Frankreich

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Ich bin umweltbewusst und betreibe eine ökologisch verantwortungsbewusste und nachhaltige Gastronomie.