Chef Renate-Elisa HILLEN - gastronomisch und biologisches Restaurant
Mitglied der „Académie Nationale de Cuisine de France“ (Nationale Kochakademie Frankreichs)
Ich biete Ihnen eine engagierte, schmackhafte, raffinierte und kreative Küche an.
Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau, aus unserem Bio-Garten, vorrangig local.
Alle meine Gerichte sind hausgemacht, Fleisch aus Frankreich
Ich bin umweltbewusst und betreibe eine ökologisch verantwortungsbewusste und nachhaltige Gastronomie.
Willkommen im Restaurant „L'Esprit d'Élisa“ - wo Kulinarik und Natur sich vereinen
Tauchen Sie ein in den Zauber der Natur im Restaurant" L'Esprit d'Elisa", unserer Bio-Gourmet-Oase.
Lassen Sie sich von unseren einzigartigen kulinarischen Kreationen verführen, bei denen sich frische Zutaten mit natürlichen Aromen verbinden, um Ihre Geschmacksknospen zu neuen Erfahrungen zu wecken.
Unter der leidenschaftlichen Leitung unserer Küchenchefin Renate-Elisa wird jedes Gericht zu einer exquisiten Sinnesreise, die Sie dazu einlädt, jeden Bissen zu genießen und die Schönheit der Natur zu entdecken.
Nos vœux chaleureux pour Noël et 2025
Chers amis,
En cette période de fêtes, nous vous envoyons nos pensées les plus tendres.
Que Noël soit pour vous une parenthèse de joie, de sérénité et de moments précieux avec vos proches.
Nous n’oublions pas ceux qui traversent des temps difficiles et portons l’espoir que la lumière et la chaleur humaine adoucissent leur chemin.
Pour 2025, nous vous souhaitons une année remplie de paix, de santé et de belles découvertes à partager ensemble.
Avec toute notre affection,
Maison d'Hillen
Renate-Elisa et Lutz Hillen
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Unsere Bio-Weine
mit starker Persönlichkeit
Die verschiedenen Anbaugebiete spiegeln sich in seinen charakteristischen Rebsorten wieder!
Das kleine Plus ...
das Vergnügen eines vollmundigen und perlenden Pinot Noir, Chardonnay oder
Muscatweine ohne Alkohol - reich im Geschmack!
Diese Auswahl an Rebsorten enthält keine Gärungs-, Konservierungs- oder Pestizidrückstände.
Alle unsere Weine sind zertifiziert,
Biologische Landwirtschaft, teilweise nach Demeter-, Biodyvin- und Vegan-Richtlinien
Alkohol ist gefährlich für die Gesundheit. Seien Sie sich bewusst, dass Sie ihn genießen und in Maßen konsumieren sollten.
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